Lifestyle Notes

オーストラリアのスーパーマーケットでおなじみの商品のミニサイズ(おもちゃ)がもらえるキャンペーン、楽しんでいます。お買い物ごっこにも使えるし、よくできているので、親子で喜んでいます。

プレップ生活100日目の記念イベントが息子の小学校でありました。スクールホリデー中に親子でスペシャルなシャツを準備するように指示がありました。手づくり衣装にもだんだん慣れてきましたよ!

米麹づくりの続きです。今回は発酵の過程と作業の様子を紹介しています。仕込み日を含めて4日目で米麹が完成しました。

米麹の作り方を紹介しています。味噌のほか玄米甘酒、塩麹、醤油麹など、麹があれば大活躍します。

 

ゴールドコーストのお土産って、どんなものを買われていますか?   久しぶりにお土産物屋さんを訪れたら、とても新鮮でした。





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